食品安全國家標準-食品微生物學檢驗蠟樣芽胞桿菌檢驗
更新日期：2019-10-07 20:39:04
GB 4789.14-2014 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗
本標準代替GB/T 4789.14-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗
本標準規(guī)定了食品中蠟樣芽胞桿菌（Bacillus cereus ）的檢驗方法。
本標準第一法適用于蠟樣芽胞桿菌含量較高的食品中蠟樣芽胞桿菌的計數(shù)；第二法適用于蠟樣芽胞桿菌含量較低的食品樣品中蠟樣芽胞桿菌的計數(shù)。
