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副溶血弧菌測(cè)試片(Ⅱ代)

參照標(biāo)準(zhǔn):食品衛(wèi)生微生物生物學(xué)檢驗(yàn) 副溶血性弧菌檢驗(yàn)(GB/T 4789.7)


產(chǎn)品參數(shù):
產(chǎn)品規(guī)格: 12片/包
檢測(cè)項(xiàng)目: 副溶血弧菌
產(chǎn)品用途: 適用于水產(chǎn)品、海產(chǎn)品及其腌、熟制品、水產(chǎn)調(diào)味品等的快速檢測(cè)

詳細(xì)介紹:

原理及適用范圍

    副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一種廣泛分布于海洋與鹽湖中的嗜鹽性細(xì)菌,海產(chǎn)品中常有此菌,它是引起食源性疾病的主要病原之一,是夏、秋季沿海地區(qū)食物中毒和急性腹瀉的重要病原。據(jù)國(guó)家食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)統(tǒng)計(jì),我國(guó)近年由副溶血弧菌引起的食物中毒呈顯著上升趨勢(shì),已成為我國(guó)一個(gè)嚴(yán)重的食源性公共衛(wèi)生問(wèn)題之一。該菌引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為:上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱等,腹瀉多為水樣便,亦有大便膿血,隨后腹部劇烈疼痛,持續(xù)12天。

副溶血性弧菌測(cè)試片是一種商品化的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,含有高選擇性培養(yǎng)基、吸水凝膠和特異酶指示劑等重要成分,培養(yǎng)1524h就可確認(rèn)是否有病原菌的存在,大大地簡(jiǎn)化了檢測(cè)程序,更加適合衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)部門(mén)和食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用。本產(chǎn)品適用于水產(chǎn)品、海產(chǎn)品及其腌、熟制品、水產(chǎn)調(diào)味品等的快速檢測(cè)。

參照標(biāo)準(zhǔn):食品衛(wèi)生微生物生物學(xué)檢驗(yàn) 副溶血性弧菌檢驗(yàn)(GB/T 4789.7)。

操作方法

2.1  樣品處理:取樣品 25 mLg)放入含有225 mL滅菌3.5%氯化鈉水溶液的取樣罐或均質(zhì)杯內(nèi),制成1:10的樣品勻液。

2.2  接種:將弧菌測(cè)試片置于平坦實(shí)驗(yàn)臺(tái)面,翻開(kāi)測(cè)試片蓋膜,用無(wú)菌吸管吸取1mL樣品勻液均勻地滴加到紙片上,等待紙片完全吸收液體,慢慢放下蓋膜,每個(gè)稀釋度接種兩片。同時(shí)做一片空白陰性對(duì)照。

2.3  培養(yǎng): 將測(cè)試片疊在一起置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi),堆疊片數(shù)不超過(guò)12片。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃,培養(yǎng)1524h

結(jié)果判讀

 呈紫色的菌落為副溶血弧菌,多數(shù)非目的菌在測(cè)試片上被抑制。出現(xiàn)陽(yáng)性菌落的樣本,最好用其他更為可靠的方法進(jìn)行驗(yàn)證,沒(méi)有條件的至少要再取樣重復(fù)檢驗(yàn)一次。

計(jì)數(shù)原則及報(bào)告方式

  25g(或25ml)樣品中檢出或未檢出副溶血性弧菌。

附加說(shuō)明

注意使用過(guò)的測(cè)試片上帶有活菌,需及時(shí)按照生物安全廢棄物處理原則進(jìn)行處理

保存條件

  本產(chǎn)品需存放在4℃~10℃冰箱中,保質(zhì)期為一年。


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